'La Pucelle' 2022 Saknar mat Trebbiano spoletino med en veckas

Trebbiano spoletino med en veckas skalmaceration från kalkrika höjdlägen

Efter pressning lagrades det i 18 månader på använda 228-litersfat

vilket ger ett stramt och mineraldrivet uttryck

energi och tydlig terroirprägel

'La Pucelle' 2022 Saknar mat Trebbiano spoletino med en veckasEn Premier Cru champagne frn lieu dit La Pucelle i Chamery, Petite Montagne de Reims, gjord p meunier frn stockar planterade mellan 1955 och 1961 med massalt urval. Vingrdarna ligger i nordostlge vid basen av sluttningen, p sandiga jordar ver kalksten. Druvorna odlas ekologiskt (Ecocert) och vinet jser spontant i anvnda fat, med malolaktisk omvandling och tio mnaders lagring p jstfllningen. Vinet buteljeras utan klarning eller filtrering och