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Al palato colpisce per la sua sapidità vibrante e una freschezza che invita subito al sorso successivo
L’affinamento solo in acciaio gli conferisce una piacevole freschezza
note fruttate molto mature e sentori speziati
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 16-19°C
Tintilia del Molise DOP "Altura" - Japalucci cremant Al palato colpisce per laProduttore: Japalucci Uvaggio: tintilia Regione: Molise Annata: 2022 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14,5% vol. Affinamento: acciaio Abbinamento: Carne rossa, formaggi stagionati, cacciagione, salumi Prodotto in Italia Contiene solfiti Altura 701 un Vino Prodotto esclusivamente con uva Tintilia raccolta a mano tra la prima e la seconda decade di settembre nella Tenuta di Campobasso in Contrada Calvario. Il Terroir ricco di scheletro tufo
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