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La barbera ha affinato circa 13 anni in barrique usate
Provenienza: Côte des blancs
blend di vigne vecchie e nuove fermenta in acciaio e legno nuovo
Affinamento per 16 mesi in botti di legno usate
Franciacorta Extra Brut 2021 | Satèn cote de jura La barbera ha affinato circaCantina: Enrico Gatti Provenienza: Erbusco Lombardia Italia Vitigno: Chardonnay Tipologia: Metodo Classico Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Lorenzo Gatti, da Erbusco, un produttore artigiano, appassionato, totalmente dedito alle proprie vigne. Il suo Franciacorta un vino espressivo e territoriale, fresco ed equilibrato. Lo Chardonnay dopo una pressatura soffice, fermenta e affina in parte in acciaio e in parte in barrique di
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