Erborinato con pistacchio Peso:1kg obtained from the maceration of

obtained from the maceration of high-quality Italian lemon peels

senza compressione per non alterarne la compattezza

una volta estratte vengono farcite e trattate in superficie con crema al pistacchio e arricchite sgusciato (granella

Carboidrati: 0

Erborinato con pistacchio Peso:1kg obtained from the maceration ofLe forme di formaggio vengono affogate in vino aromatizzato alle mandorle per circa 30 giorni, una volta estratte vengono farcite e trattate in superficie con crema al pistacchio e arricchite sgusciato (granella, intero e farina). La farcitura all'interno una sorpresa ad ogni fetta: la dolcezza della crema incontra la leggera piccantezza del formaggio, in un cuore soffice dallinvolucro croccante. Specialit che emoziona occhi e palato. Latte: Vacca