Jeunes Vignes 2024 Utan mat Piggt och saftigt rött på

Piggt och saftigt rött på grenache från Ventoux i södra Rhône

gamay och merlot

är det andra vinet

vars surrealistiska och action-paintade verk inspirerat vinets namn

Jeunes Vignes 2024 Utan mat Piggt och saftigt rött påRtt vin framstllt av Grenache Noir frn 50 riga stockar p 2 hektar i Lieu dit 'Mont Redon', Latour de France (IGP Ctes Catalanes). De hela klasarna fick jsa spontant i ppna ekstndare (foudre) med ltt fottrampning i brjan, fljt av en veckas passiv extraktion (infusion). Vinet lagrades sedan i tio mnader i 500 liters fat och buteljerades i maj 2025 utan klarning eller filtrering. Rouge Gorge Jeunes Vignes ger ett transparent och energiskt uttryck av ltt