Valrhona Alpaco "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, Ecuador, 3 kg Alc.28.0% 30 g handelt es sich

30 g handelt es sich um einen Artikel der Marke ANASSA aus der Warengruppe Kaffee

Reis- und Nudelgerichten

Passt als Aperitif

elegant mit guter Länge und Struktur

Valrhona Alpaco "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, Ecuador, 3 kg Alc.28.0% 30 g handelt es sichJene neue Couvertre aus dem Hause Valrhona gehrt zu den Grand Cru de Terroir, d. h. Es werden ausschliesslich Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet. In diesem Fall handelt es sich um Ecuador. Mitten in einem goldenen Dreieck, das die Ortschaften Vinces, Quevedo und Babaoio bilden, befinden sich einige ausgesprochen alte Plantagen auf denen die klassische, einheimische Kakaosorte "Nacional" kultiviert wird bekannter unter dem Namen Arriba