De er ligeledes en vigtig bestanddel af gin
fra Napoleon Grillrist i rustfrit stål med bølget profil sikrer jævn varme
Nektaren fra den cubanske (endemiske) kongepalme udskilles hovedsageligt om natten
der er modnet i ege- og akacietræsfade
Fleur de Sel, Guerande/Frankrig, BGA, TradySel, 5 kg marke-hug De er ligeledes en vigtigEt basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Saltblomsten, "Fleur de sel", fra Guerande, hstes med stor omhu ved hjlp af en tusindrig hndvrksmetode. I saltbassinerne ved Atlanterhavet, der drager fordel af tidevandets skiften, krystalliserer de fineste krystaller langsomt p overfladen af disse bassiner, der kaldes "oeillets". De er mildere og mere mineralrige, sprdere og samtidig