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Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2018 1996 è proseguita a fine settembre

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Description

è proseguita a fine settembre con il Cabernet Franc e si è conclusa il 5 ottobre con l’ultima parcella di Cabernet Sauvignon

reinterpreta questo assemblaggio iconico intensificando lo stile

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Argiano Brunello di Montalcino DOCG 2018 1996 è proseguita a fine settembreArgiano Brunello di Montalcino DOCG 2018 Il Brunello di Montalcino DOCG 2018 di Argiano realizzato con macerazione prefermentativa a freddo per circa quattro giorni, seguita da fermentazione in vasche di acciaio e cemento naturale a temperatura controllata sotto i 26 gradi per un totale di 3 settimane. Fermentazione malolattica in cemento. Affina circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e francesi di diverse capacit (10 15 30 50 hl).

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