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Champagne Pierre Paillard Grand Cru Les Parcelles XIX
Abbinamento consigliato: pasta con sugo di carne
Cantina: Weingut Castelfeder
vinificazione a temperatura controllata di circa 2 settimane
Le Difese Magnum 2023 Toscana IGT Manara Champagne Pierre Paillard Grand CruTenuta San Guido Le Difese 2023 Tipologia: Rosso Classificazione: Toscana IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 70%, Sangioves 30%. Vinificazione ed Affinamento: la fermentazione del cabernet sauvignon e del sangiovese viene condotta in botti di acciaio a temperatura controllata, e la macerazione dura circa 12 giorni. Viene poi affinato in botti di rovere per 12 mesi, e poi in bottiglia per 3 mesi. Questo vino caratterizzato da un vino ben strutturato,
