Poggio di Sotto Riserva 2018 Brunello di Montalcino Pouilly Fumé Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale

Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli

Vitigni: Sangiovese100%

Abbinamento: piatti a base di carni rosse accompagnate da formaggi misti

Grado Alcolico (% Vol

Poggio di Sotto Riserva 2018 Brunello di Montalcino Pouilly Fumé Vinificazione ed Affinamento: selezione manualeBrunello di Montalcino Poggio di Sotto Riserva 2018 Tipologia: Rosso Classificazione: Brunello di Montalcino DOCG Vitigni: Sangiovese Grosso 100% Vinificazione ed Affinamento: il brunello riserva viene prodotto selezionando le miglior botti e matura per pi tempo nelle botti di rovere dai vigneti pi vecchi selezionando le miglior botti. Fermentazione alcolica spontanea e macerazioni prolungate. Affina in botti ri rovere per 45 mesi e altri 12 mesi in