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la trama del vino
Il Barolo Castellero 2020 di Giacomo Fenocchio si mostra nel calice di colore rosso granato intenso
La vinificazione e l’affinamento (4/5 anni minimo)
Ha la complessità di un grandissimo bianco fermo
Vermentino 2022 Costa Toscana IGT Gualdo del Re Piedirosso la trama del vinoVermentino 2022 Costa Toscana IGT Gualdo del Re Il Vermentino 2022 di Gualdo del Re realizzato da uve Vermentino in purezza allevate a guyot su terreno di argilla, sabbia e limo ad un'altitudine di circa 100 metri s. l. m. Per la sua realizzazione, viene effettuata la macerazione pre fermentativa delle uve a freddo, a cui fa seguito la fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Il Vermentino 2022 di Gualdo del Re
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