SKU: 83122768075
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 2 - Sep 7
Efter pressning vilade viner åtta månader i medelstora fat
ett fjäderlätt orange med örtig fräschör
De tio små parcellerna ligger i norrsluttningar på 1000-1150 meters höjd och är planterade med dussintalet lokala sorter
Vinet jäste spontant och buteljerades innan jäsningen var klar – en gammal metod kallad ancestrale
Ciel à Perdre 2023 Vitvinslådan Efter pressning vilade viner åttaDetta vin kommer frn en ekologisk vinmark i La Livinire, Languedoc, dr Henris team skrdade ldre Carignan druvor. Druvorna r certifierade ekologiska. Vinet spontanjste som hela klasar i direkt pressad juice och genomgick en tre veckors maceration i stltank. Efter pressning lagrades det i 18 mnader p anvnda 228 litersfat, utan klarning eller filtrering, och med lg svaveltillsats (10 mg l) vid buteljering. Fruktigt med toner av mrka br, en hint av
US$ 747.50
US$ 349.50
US$ 747.50
US$ 299.50
US$ 1097.50
US$ 599.50
US$ 399.50
US$ 1099.50
US$ 1497.50
US$ 949.50
US$ 1049.50
US$ 749.50
US$ 449.50
US$ 449.50
