Nr 26 / Sju sorters kakor Lars Sjunnesson och Jila Mossaed

Lars Sjunnesson och Jila Mossaed

I detta nummer av ESSÄ skriver Lars Rydén

I detta nummer av ESSÄ återges anförandet i sin helhet

I Sverige var suppliken en del av det administrativa systemet från 1600-talet och framåt och den var i allmänhet utformad som en ödmjuk förfrågan som anpassats till vissa formler och en viss sorts retorik

Nr 26 / Sju sorters kakor Lars Sjunnesson och Jila MossaedI brjan av 1945, nr andra vrldskriget nnu pgick i Europa, utlyste tidningen Ica kuriren en tvling dr lsarna ombads skicka in sina bsta recept p smbrd och smkakor. I Sverige rdde ransonering p en stor mngd varor som gg och smr, men gensvaret blev nd stort och nstan 8 000 recept skickades in. Fyra kvinnor fick dela p frstapriset fr sina kakor och i december samma r gav Ica frlaget ut 500 av de bsta tvlingsrecepten i bakboken Sju sorters kakor. I detta