Zimtstangen, klein, 8-10 cm, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kg Alc.41.5% Cremes und Saucen

Cremes und Saucen

Mit dieser Spezialität aus Piemont hat die italienische Destillieria Gualco eine herausragende Komposition von feinem Fruchtlikör und hochwertigem piemontesischen Grappa geschaffen

Erhältlich im Auswahl von Thun Gourmet

45° ist die Angabe der Verzuckerung

Zimtstangen, klein, 8-10 cm, Ceylon Zimt, Sri Lanka, 1 kg Alc.41.5% Cremes und SaucenZimt wird in unserer Kche fast nur noch fr Dessertgerichte genutzt z. B. Aromatisiert man Kompotte oft mit Zimt und Gewrznelken. Doch Zimt ist vielfltiger einsetzbar. In Indien wird Zimt auch in der wrzig scharfen Kche, meist ungemahlen, genutzt: Die Rindenstcke werden in heiem l gebraten, bis sich entrollen (das ist wichtig, um den Ton freizusetzen), dann setzt man die Temperatur schnell herab, indem man mit anderen Komponenten wie Tomaten, Zwiebel