SKU: 16477649789
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Il prodotto
La confezione da 1kg contiene 7 hamburger da circa 150gr l’uno e all’arrivo va conservata in frigorifero e consumata entro 2-3 giorni
al tegame con vino bianco o al forno
Una volta raggiunto il tempo di stagionatura sufficiente li mettiamo sottovuoto in tranci dal peso medio di 500gr l’uno
Prosciutto crudo intero Il prodottoConfezione da circa 10kg Selezioniamo le cosce migliori dei suini provenienti da allevamenti nazionali, per produrre il nostro ormai storico prodotto: il prosciutto stagionato. Dopo unaccurata balia ed una stagionatura che varia da un minimo di 12 mesi a 16 mesi, si ottiene un prodotto da tavola semi dolce, che non pu mancare in un antipasto allitaliana. Il suo peso medio di circa 9 10 kg. Scheda prodotto
