Salsicce fresche di Wagyu italiano Peso:3 Kg (25€ al Kg) e una breve stagionatura di

e una breve stagionatura di appena 2 mesi

750 gr (50€ al kg)

Le spalle di nero vengono stagionate non meno di 10/12 mesi

Il pepe in grani dona un tocco aromatico deciso

Salsicce fresche di Wagyu italiano Peso:3 Kg (25€ al Kg) e una breve stagionatura diLa preparazione di questa fantastica novit prodotta dalla Macelleria Pucci una scommessa nata dalla volont di creare una nuova salsiccia, e questa volta non di maiale. Esplorare i propri limiti conduce alla scoperta di nuovi prodotti al fine di fornire nuove proposte in termini di gusto e di ingredienti. Il connubio tra la carne di vacca grassa, la carne di Wagyu italiano 100% e le spezie di questa salsiccia crea un'esperienza gustativa avvolgente e