Espárragos de Navarra – asparges, syltede, 4-6 stk., DOP/g.g.A., LC, 335 g sub-schokoladendekor før det tilberedes i panden

før det tilberedes i panden eller på grillen

Æggeblommer piskes skummende i vandbad og beriges med smørfedt

Kølemanchetten er lavet af polyester med to køleplader

courgette eller selleri

Espárragos de Navarra – asparges, syltede, 4-6 stk., DOP/g.g.A., LC, 335 g sub-schokoladendekor før det tilberedes i pandenEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plse, brd og salater. Hemmeligheden ligger i den rige, frugtbare jord takket vre de ekstreme temperaturer og rigelige nedbrsmngder, der er typiske for Navarrese Ebro dalen. Her sknker naturen os sine lkre produkter. Og vi gemmer det til de mest krsne ganer. Hvid, fiberfri og med den karakteristiske "bitre" smag fra asparges. Altid hstet tt p