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un débourbage à froid
Cont'Ugo 2021 Magnum in Cassa Legno Bolgheri DOC Rosso - Marchesi Antinori
Il vino si presenta integro con una bella fase di complessità gustativa
Profumo Raffinato
André Beaufort Polisy Resérve Brut Nature - Deg. 07/2026 Jean Claude Mouzon un débourbage à froidAndr Beaufort Polisy Resrve Brut Nature Deg. 07 2026 Lo Champagne Polisy Resrve Brut Nature di Andr Beaufort prende vita dalla Cote des Bar, a 40 km a sud est di Troyes, dove il terroir di Polisy influenzato dall'altopiano di Langres, con correnti d'aria piuttosto fresche e umide. Tra le piccole valli del vigneto, il terroir di Polisy si estende su terreni argillosi, il che rende la coltivazione del suolo pi impegnativa e richiede un lavoro pi
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