Sulle tracce del Gallo Nero::Chianti Classico, cent'anni di storia ISAAC BASHEVIS per poter poi sbizzarrirci in

per poter poi sbizzarrirci in cucina – pensiamo all’insalata

C’erano una volta cinque coniglietti in un letto… ma uno di loro cadeva sempre giù

il passato e la memoria – affrontati nella forma di un diario personale in cui riprendere contatto con la parte più giovane di sé

dal punto di vista fisico ma anche tattico

Sulle tracce del Gallo Nero::Chianti Classico, cent'anni di storia ISAAC BASHEVIS per poter poi sbizzarrirci inQuesto il racconto dautore della leggenda del Gallo Nero e della vicenda del Chianti Classico: qui ritroviamo lorigine dei fatti e rivediamo i personaggi che hanno contribuito a fare di quel vino (e del suo territorio) una eccellenza enologica con molti secoli di storia. Dalla nascita del Consorzio Vino Chianti Classico, nel 1924, nellampia narrazione di Daniele Cernilli e di Paolo De Cristofaro, i dati storici, gli eventi documentati e le