Enchevetrer Brut Nature 2020 Deg.02/23 Sicilia CANTINA | Cavallotto

Name: Enchevetrer Brut Nature 2020 Deg.02/23 Sicilia CANTINA | Cavallotto
Brand: montreal-senior-residence-saint-raphael.com
SKU: 66501268700
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Description

CANTINA | Cavallotto

CANTINA | Cesconi

UVAGGIO | Merlot

Souvignier Gris (PIWI)

Enchevetrer Brut Nature 2020 Deg.02/23 Sicilia CANTINA | CavallottoCANTINA Domaine Leon ORIGINE Landreville, Cote des Bar, Champagne, Francia UVAGGIO 100% Pinot Noir FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Uve delle due parcelle storiche "La Chevtre" e "La Grande Cote". Vinificazione separata per ogni singola parcella, 10 mesi in barrique e 4 in acciaio. La cuve viene assemblata prima dell'imbottigliamento. Affinamento per 14 mesi sui propri lieviti, sboccatura "A la vole", nessun dosaggio. CERTIFICAZIONI

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