Creative Cuisine Maltodex, 800 g Alc.15.6% Aufgrund die sehr großen Brotkrumen

Aufgrund die sehr großen Brotkrumen bildet sich eine Panade

Mit dieser Spezialität aus Piemont hat die italienische Destillieria Gualco eine herausragende Komposition von feinem Fruchtlikör und hochwertigem piemontesischen Grappa geschaffen

Farbe- oder Aroma-Einsätze in Patisserie und Küche

hat er nun seine eigene Produktlinie erschaffen

Creative Cuisine Maltodex, 800 g Alc.15.6% Aufgrund die sehr großen BrotkrumenMaltodex wird aus Tapioka hergestellt. Maltodex besitzt eine geringe Skraft und kann als Geschmackstrger genutzt werden. Maltodex hat die Eigenheit, dass es lhaltige Flssigkeiten absorbiert. So lassen sich mit Maltodex flssige Fette (Schokolade, l, etc.) in geschmacksintensive Pulver verwandeln. Maltodex ist in kalten und warmen Medien leicht lslich.