Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 sub-punsch-und-heissgetraenke dessen Produktion nur einen beschränkten

dessen Produktion nur einen beschränkten Prozentsatz der Welternte einnimmt

Auf 8–12 °C temperiert lässt sich der Gänseleberblock ohne Mühe herausschieben und aufschneiden

herstellen

ebenso mit Vanille

Tisch-Pfeffer-Gefäß Rund, Tellicherry Pfeffer, grob geschrotet, Marisol, BIO, 70 sub-punsch-und-heissgetraenke dessen Produktion nur einen beschränktenPT BIO 04, PT BIO 03 Thalassery, vormals Tellicherry, liegt im Nordwesten des indischen Bundesstaates Kerala und ist Namensgeberin fr eine der ganz speziellen und besten Pfeffersorten, die Indien zu bieten hat. Der Tellicherry Pfeffer entsteht aus vollreifen, roten Pfefferbeeren, die mit dem ganzen Fruchtfleisch fermentiert und getrocknet werden. Dadurch wird der Pfeffer schwarz, jedoch nicht tiefschwarz, sondern zeigt einen eher angenehm tiefbraunen