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Dopo un parziale assemblaggio il vino viene lasciato in vasca a riposare per un breve lasso di tempo
primi di terra
fuse con note minerali
Le uve raccolte manualmente vengono fatte macerare per circa 15 giorni
Colli Tortonesi DOC Timorasso Derthona - Claudio Mariotto #primopiano Dopo un parziale assemblaggio ilProduttore: Claudio Mariotto Uvaggio: timorasso Regione: Piemonte Annata: 2024 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 14% vol. Affinamento: 12 mesi in acciaio Abbinamento: Aperitivo, Pesce, Primi piatti, Carni bianche L'eleganza senza tempo del Timorasso Il Derthona di Claudio Mariotto non solo un vino, ma il manifesto di un territorio. Se il "Piccolo" rappresenta la giovinezza, il Derthona classico ne incarna la maturit e la potenza. Prodotto con le
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