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dove inizia a produrre un proprio champagne
Vitigni: Nero D'Avola 100%
Consumo ideale: 2021/2033
Verdure in pastella
Kyr-Yianni Ramnista 2015 - Naoussa DOP metodo charmat dove inizia a produrre unRamnista 2015 Xinomavro Il Ramnista 2015 un vino greco dalla rara complessit aromatica ed intensa struttura tannica con una robusta acidit. Consigliata una decantazione di circa un ora. Tipologia: Rosso Classificazione: Naoussa DOP Vitigni: Xinomavro 100% (vecchie viti). Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte a mano e selezionate sul nastro trasportatore. Macerazione pre fermentativa a freddo di 6 giorni, vinificazione a temperatura controllata di
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