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Vitigni: Merlot 80%
nella regione Champagne-Ardenne
Abbinamento consigliato: primi e secondi di carne
Affina in botti di rovere francese per 30 mesi (botti grandi 70% e barrique 30%) ed in bottiglia per altri 8 mesi
Meursault Vieilles Vignes 2020 - Vincent Girardin monteforte d'alpone Vitigni: Merlot 80%Meursault 2020 Vincent Girardin Tipologia: bianco Classificazione: AOC Meursault Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Svolta la malolattica. Affinamento di 15 mesi in botti di rovere da 500 litri (di cui 10% di primo passaggio). Abbinamento: formaggi erborinati, foie gras, vitello o carni bianchi, crostacei grigliati Gradazione: 13% Formato:
