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Il Barbaresco Roncaglie 2020 di Vietti affina circa 30 mesi in botti grandi
Kurni 2023 Magnum Oasi degli Angeli Marche Rosso IGT
Al termine della fermentazione alcolica segue la fermentazione malolattica in botti tradizionali di rovere
piccoli frutti rossi maturi e note speziate e cenni di grafite
Frederic Savart Le Mont Benoit 2022 Belisario Il Barbaresco Roncaglie 2020 diFrederic Savart Le Mont Benoit 2022 Lo Champagne Le Mont Benoit 2022 di Frederic Savart ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay allevate nel villaggio di Villers aux Noeuds, nella Petite Montagne de Reims, dal lieu dit Le Mont Benoit. Villers aux Noeuds si sviluppa su un suolo argillo calcareo. La componente argillosa contribuisce alla struttura, alla profondit e alla consistenza del vino, mentre il calcare accompagna la freschezza e la tensione
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