Den japanska wasabin odlas i bergssluttningar och får sin näring från rinnande vatten 24 timmar om dygnet
Ingredienser: 100% Bonito (fisk)
Koka upp och sänk sedan värmen och sjud i 10 min-Ta av från värmen och låt det stå med locket på och ånga 10 min-Blanda sedan riset i en hangiri eller annan vid skål med din sushi-su (Ca 80 milliliter) i skärade rörelse med Shamoji (japansk rispaddel) eller liknande utan att förstöra riskornen
Ursprung: Kagawa
Kimchisås " Kimuchi no moto" 450g Kvarn Den japanska wasabin odlas iEn restaurangfavorit som tagit sig ver till webbshoppen. Mer eller mindre en flytande kimchi med perfekt styrka och fyllighet. Gott som dippss, smaksttare i grytor eller marinader. Ingredienser: Vatten, majs fruktos sirap, salt, vitlk, pple, vinger, smakfrstrkare E621, manadrin, picklade grnsaker (paprika, vrlk, kinakl, salt, ttiksyra), rd chili, torkad tonfisk, soja protein, grnsaks extrakt (lk, morot, kl, dextrin, salt), citronsyra, ingefra,