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Classificazione: Trentino DOC
l’antico vitigno autoctono a bacca bianca dell’area veronese (70%)
Pinot Noir 25%
Il vino sosta sulle fecce nobili per 4 mesi
Maurus Chardonnay Masut Da Rive 2020 - Isonzo Del Friuli DOC 25 anni Classificazione: Trentino DOCMaurus Chardonnay 2020 Masut Da Rive Tipologia: bianco Classificazione: Isonzo DOC Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte manualmente e selezionate, criomacerazione per una notte, soffice pigiatura delle uve. Fermentazione alcolica inizia in acciaio e prosegue in barriques di rovere francese. Affina circa 12 mesi sui lieviti e per alcuni mesi in bottiglia. Abbinamento: formaggi gustosi, pat
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