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INFO PRODUTTIVE | Affinamento di 70 lune (70 mesi circa) sui lieviti e viene arricchito da un breve passaggio in legno
50% Chardonnay
100% Marzemino
CANTINA | Michel Gahier
Cremant Blanc de Blancs Brut Calabria INFO PRODUTTIVE | Affinamento diCANTINA Maison Lou Dumont Nakada Koji ORIGINE Gevrey Chambertin, Bourgogne, Francia UVAGGIO 100% Chardonnay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Et delle vigne 35 anni, fermentazione alcolica con lieviti indigeni, rifermentazione sui lieviti minimo 12 mesi. Affinamento in acciaio. Dosaggio 1g l. CERTIFICAZIONI Nessuna N. B. Prodotto non soggetto a scontistiche
