Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Alle bobler hvor gamle vinstokke og kalkholdige

hvor gamle vinstokke og kalkholdige jorde skaber Pinot Noir med stor kompleksitet og et tydeligt terroirudtryk

Teksturen er tæt

The Le Moine Charmes is equal parts true Charmes and Mayozeres

Roumier Chambolle-Musigny 2009 er en elegant og karakterfuld Bourgogne med en sjælden balance mellem rigdom og finesse

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Alle bobler hvor gamle vinstokke og kalkholdigeCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne