Primavera::Vita e cucina di stagione CARA che proprio partendo dai principi

che proprio partendo dai principi slow vuole valorizzare le materie prime e i gesti - antichi - del saper fare

vento nuovo sullo sfondo di azioni ripetute sino allo sfinimento

fanno di quest’opera una vera e propria enciclopedia della cultura classica

François Seurel

Primavera::Vita e cucina di stagione CARA che proprio partendo dai principiCon lequinozio di primavera tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina il momento migliore per fare scorta di prodotti freschi e alleggerire i men. Perch non approfittare poi dei primi tepori per organizzare allegri picnic e weekend fuori porta? la stagione della Pasqua, da festeggiare in famiglia preparando le ricette della tradizione, magari