Fremgangsmåden er inspireret af den traditionelle fremstilling: Trøflerne hakkes fint og udsættes for olivenolien i et lufttæt rum
Det anvendes i sfæriseringsteknikker
salater og andre hverdagsretter
Malet nellikepebers er let at dosere og passer med sine komplekse aromaer både til søde og krydrede retter
Wiberg BIO Koriander, malet, 190 g marke-ponthier Fremgangsmåden er inspireret af denDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Til brd, bagvrk, fond, saucer, supper, mrke kdretter, svinekd, fjerkrretter, gryderetter, grntsager og desserter. Leveres i en 190 g aromaboks.