Ri-Fol Rosato 2024 Vitvinslådan Den nya affären verkar inte

Den nya affären verkar inte ha en "visa-vad-den-hade-kostat-som-vanlig-75-centiliters-flaska"-funktion

Ett mousserande vin med stor personlighet och energi – L'As des Années Folles 2021 är ett pétillant naturel som verkligen fångar essensen av sina druvor och platsen de växer på

men som också utvecklas fint med lagring

Gamay från lieu-dit Vuril

Ri-Fol Rosato 2024 Vitvinslådan Den nya affären verkar inteRi Fol Rosato r ett torrt mousserande rosa vin gjort p moscato bianco med en liten andel freisa, framstllt med Ezio Cerrutis egen variant av metodo classico. Basvinet jser spontant i betongtank. En liten del av druvmusten fryses ned under tiden och tillstts sedan p vren fr att starta den andra jsningen i flaskan. Freisa ger vinet en ltt rosa ton och en diskret aromatik av rda br som vackert kompletterar moscato druvans blommiga och druviga karaktr.