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La baffa di salmone affumicato Upstream si presta a molteplici utilizzi in cucina
viene qui trasformato in un passito di carattere unico
La vinificazione si svolge in acciaio
offrendo nuove sfumature ad ogni sorso
Islay Single Malt Scotch Whisky 16 anni IVA4% La baffa di salmone affumicatoColor oro luminoso, rilascia intense sensazioni affumicate di torba, fiori essiccati, note salmastre e iodate, malto, frutta candita e caramello; sentori che si ripropongono perfettamente al gusto, dove liniziale calore si stempera con la dolcezza per finire su una lunga chiusura quasi salina. Lideale sarebbe gustarlo da solo, in alternativa si pu optare per un pezzetto di cioccolato fondente da far sciogliere in bocca oppure con un buon sigaro cubano
