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Da queste viene fatta una rigorosa selezione per vinificare solo i grappoli migliori di uva Chardonnay
L’assemblaggio tra Chardonnay
senza dogmi
questo champagne elegante e raffinato si sposa magnificamente con crostacei
Montessu 2023 Magnum Isola dei Nuraghi IGT Agripunica Nero d’Avola Da queste viene fatta unaMontessu 2023 Magnum Isola dei Nuraghi IGT Agripunica Montessu 2023 Magnum Isola dei Nuraghi IGT di Agripunica un vino rosso di uve tipiche del Sulcis con una discreta aggiunta di variet Francesi vinificate in purezza provenienti dai vigneti del Basso Sulcis. Vinificazione Per realizzare Montessu 2023 Magnum Isola dei Nuraghi IGT di Agripunica il mosto fermenta con le bucce a una temperatura compresa tra i 25 e i 28 C. l'intera massa viene sottoposta
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