Corte Del Lupo Cà del Bosco - Curtefranca 2021 Baron Philippe de Rothschild Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata

Vinificazione ed Affinamento: selezione accurata dei grappoli  con cernita in un apposito tavolo

Gewurztraminer e Riesling

Affina in barrique di rovere francese

Pinot Nero 35%

Corte Del Lupo Cà del Bosco - Curtefranca 2021 Baron Philippe de Rothschild Vinificazione ed Affinamento: selezione accurataCorte Del Lupo 2021 Bianco Curtefranca C del Bosco Tipologia: biannco fermo Denominazione: Curtefranca DOC Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot Bianco 20% Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: fermenta in parte in acciaio e in parte in botti piccole di rovere francese a temperatura controllata, affina sui lieviti 6 mesi in contenitore d'acciaio e dopo l'assemblaggio altri 3 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: secondi di pesce crostacei,