Maggiorina 2021 marsala che ne esalta le note

che ne esalta le note di cacao e la persistenza aromatica

tensione e profondità aromatica

con una dolcezza importante sostenuta da una vena acida e speziata che ne prolunga il finale

tramite tre vasche di ammollo e un tunnel di asciugatura

Maggiorina 2021 marsala che ne esalta le noteIl nome deriva dal tradizionale sistema di impianto esistente da secoli formato da tre viti che si sviluppano ai quattro punti cardinali. Questo sistema venne perfezionato dall'architetto Antonelli (progettista della "Mole Antonelliana") nato a Maggiora, comune appartenente alla zona di produzione Boca DOC. Oggi questo sistema, dalle bassissime rese e con uve di altissima qualit, non pi compatibile con le esigenze agronomiche moderne, ma l'azienda ne