PATE A BOMBE KG. 1.25 EUROVO Copertura bianca dal buon gusto

Copertura bianca dal buon gusto di latte con sfumature di vaniglia

colore bianchissimo

Per quanto riguarda

Consistenza e lavorabilità superiori

PATE A BOMBE KG. 1.25 EUROVO Copertura bianca dal buon gustoTuorli d'uovo semilavorati per chi cerca alte prestazioni. Blend ottenuto dalla lavorazione di tuorli d'uovo, precedentemente pastorizzati con una miscela di zuccheri e poi montati a punte stabili. Questa schiuma morbida e leggera pu essere utilizzata per alleggerire i dessert. Ideale per realizzare creme al burro e molti tipi di semifreddi e gelati. Utilizzo: Ideale per prodotti da forno. Contenuto: 1250 g. Modalit di conservazione: A temperatura