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Affinamento in bottiglia sui propri lieviti di 18 mesi
Affinamento per 24 mesi in botti di rovere da 10 ettolitri
affinamento in barrique usate di rovere francese e in bottiglia
Champagne Brut Nature Denominazione:
Premier Cru Base 2020 Rosso Affinamento in bottiglia sui propriCANTINA Emmanuel Brochet ORIGINE Montagne de Reims, Champagne, Francia UVAGGIO Pinot Meunier, Pinot Noir e Chardonnay FORMATO 75cl GRADAZIONE 12% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti da vigneti situati nei pressi del villaggio di "Villers aux Noeuds", classificati Premier Cru. Vendemmia 2020, con 20% di vin de rserve, vinificazione e fermentazione per 11 mesi in fut de chene. CERTIFICAZIONI Biologico N. B. questo prodotto non e' soggetto a scontistiche
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