Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL 8-7 hvilket betyder

hvilket betyder

og perioderne med varme blev løbende afløst af kølige nætter

Han blev ansat som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik på denne måde sin daglige gang blandt mange af de bedste vinproducenter i Bourgogne

2003 Château Léoville Poyferré er en af de helt store perler fra en varm og udfordrende årgang

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL 8-7 hvilket betyderFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og