Bønner, Black-Eye Beans – hvide med sorte øjne, tørrede, 500 g sub-pasten-und-zubereitungen Rødbede-granulat fremstilles af saften fra

Rødbede-granulat fremstilles af saften fra økologisk dyrkede rødbeder

De har siden 1990'erne i stigende grad været anvendt til at forbedre pølsens holdbarhed

Et funktionelt tilsætningsstof til håndværksmæssig og industriel forarbejdning

Moritz Gourmetfestival

Bønner, Black-Eye Beans – hvide med sorte øjne, tørrede, 500 g sub-pasten-und-zubereitungen Rødbede-granulat fremstilles af saften fraDisse bnner er en plidelig basisingrediens velegnet til supper, tilbehr, salater og andre hverdagsretter. Disse jenbnner er blgfrugter, hvis elfenbensfarvede og nyreformede kerner har et sort "je". Hvis de hstes tidligt, er blgene spiselige. De bruges ofte til supper eller salater; de kan ogs bruges til fremstilling af friturestegte kager eller til gryderetter. I det sydlige USA tilberedes de med saltet svinekd. De har en mild, sdlig smag. Deres skal