Blåmusslor - en kokbok för framtiden Lotten Gustafsson Reinius Det är omöjligt att inte

Det är omöjligt att inte fascineras av denna brokiga skara monster som

Lena Kättström Höök in an ethnologist and curator at the Nordic museum

Ros: ca 8-10 cm diameter

) i modedesign från Det Kongelige Danske Kunstakademi i Köpenhamn

Blåmusslor - en kokbok för framtiden Lotten Gustafsson Reinius Det är omöjligt att inteMusslor r nyttiga, goda, prisvrda, enkla och snabba att tillaga, de gifter sig med ondligt mnga smaker och bst av allt de r miljvnliga! Att odlade blmusslor kan rknas in bland vra mest hllbara rvaror r en av mnga anledningar till att det behvs en kokbok om denna fina, proteinrika mollusk. Med den hr boken vill Tintin Andr ka vr medvetenhet om hllbar mat frn havet och inspirera fler att upptcka musslor som bde en nrodlad delikatess och vardagsmat.