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Affinamento: 32 mesi in piccole botti di 7° passaggio
Le caratteristiche varietali del vitigno mostrano un bouquet ricco e persistente
Note di degustazione: alla vista si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati
La permanenza in botti di rovere consente di affinare ulteriormente i tannini senza incrementare la sensazione boisè e per ottenere il giusto equilibrio tra il profumo dell’uva e quello del legno
Barolo DOCG Riserva - 2010 - Magnum 1,5L MEGA_GIANETTO Affinamento: 32 mesi in piccoleComune: Serralunga d'Alba e Barolo Annata: 2010 Sottosuolo: terreni di origine miocenico elveziana e tortoniana, caratteristica mete ricchi di argille e marne calcaree Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: affina per tre anni in botti di rovere di media e grande capacit. Al termine del terzo anno il vino effettua un ulteriore periodo di due anni di affinamento, prima in botti di cemento,
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