SKU: 29791889853
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Brandy obtained from the distillation of Williams pears
added with brine and herbs
1 typical crispy rye bread (Schüttelbrot) Fritz & Felix
brings to the palate an intense and structured flavor
Speck Riserva Formaggi Brandy obtained from the distillationLo speck Riserva il vanto della casa, prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici. Ha una giusta marezzatura di grasso che conferisce al prodotto un sapore delicato e dolce, frutto anche della stagionatura di 12 mesi. Diamo molta importanza ad una "concia" (trattamento con aromi naturali e spezie) molto equilibrata, recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli
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