Potatis Traditioner Rikt illustrerad med bilder och

Rikt illustrerad med bilder och fotografier av den vackra svenska naturen

travel and food

KW Gullers

Set med två jacquardvävda linneservetter i Fine Little Days mönster Rutig

Potatis Traditioner Rikt illustrerad med bilder ochVi r alla byggda av potatis. Det r utgngspunkten fr den hr boken Stefan Ekengrens krleksfrklaring till potatis, rvaran som har legat honom nrmast hjrtat hela kocklivet. Men hur mycket finns det egentligen att lra sig om potatis? Mycket! Bland annat fr du koll p olika tekniker och skillnaden mellan stomp, mos och pur. Hur du fr rtt konsistens p duchessen, skillnaden mellan palt och kroppkakor och varfr potatisgratng alltid blir bst med fast potatis. I