Barbera d'Asti DOCG Ai Suma 2019 Fleur de Miraval il piacere pian piano diventa

il piacere pian piano diventa più complesso e profondo

lunghezza e speziato

il vino è stato assemblato e reintrodotto nelle barriques per un altro anno

Il terroir sulle pendici del Bruandières è rinomato per la produzione di grandi vini fin dal XIX secolo

Barbera d'Asti DOCG Ai Suma 2019 Fleur de Miraval il piacere pian piano diventaIl 16 ottobre 1989, contro il parere di tutti, Giacomo Bologna fece una vendemmia tardiva di Barbera. Ai Suma, ci siamo, disse quando assaggi il vino: nasceva dalla sua lungimiranza e dalla sua testardaggine una nuova Barbera Braida. Dall89 stato prodotto solo nelle annate migliori. Prodotto con uve Barbera 100% da raccolta tardiva nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene per 20 giorni a temperatura