Japan Izakaya. Carnet di viaggio culinario per gustare il Giappone quotidiano Didattica i bambini cercano sul banco

i bambini cercano sul banco lo spazio che corrisponde a ogni elemento: un chiodo verde

il superamento di una paura

pronto anch'egli a rischiare per conquistarsi finalmente la libertà

vuole andarsene dalla casa dei perfidi Dursley

Japan Izakaya. Carnet di viaggio culinario per gustare il Giappone quotidiano Didattica i bambini cercano sul bancoTokyo, il Kansai, Kyushu, Hokkaido, Okinawa: ecco le tappe di un viaggio variopinto tra i sapori dellArcipelago! Cinquanta incontri per conoscere la gastronomia del Giappone pi autentico: il cibo di strada negli yatay di Fukuoka, gli chef delle popolazioni native impegnati a preservare ricette ancestrali; le aste dei tonni nellimmenso mercato ittico di Tokyo; ma anche i distributori automatici che offrono ostriche fritte, hamburger e ciotole fumanti