Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-antipasti Dosierung: ca 3g: 1000g

Dosierung: ca 3g: 1000g

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Fassungsvermögen: 152 ccm

Dieser Rotweinessig bekommt durch den Zusatz von Himbeersaft das volle Himbeeraroma

Vogelbeer - Edelbrand, 43% vol., Gölles, 700 ml sub-antipasti Dosierung: ca 3g: 1000gDie Vogelbeeren fr diesen Brand stammen von Ebereschen aus den Hhenlagen steirischer Almen. Es werden ausschlielich Beeren wild wachsender Pflanzen verwendet, die fr das Destillieren wesentlich interessanter sind als die von kultivierten Ebereschen. Sie bringen durch ihren weit geringeren Zuckergehalt zwar wesentlich weniger Ausbeute, geben aber das viel intensivere, krftigere Aroma nach Bittermandeln und Marzipan an das Destillat weiter. Von herber