Paragon Vetiver, Monin, 485 ml Alc.41.2% Koji ist mit einem Pilz

Koji ist mit einem Pilz (Aspergillus oryzae) fermentierter Reis

da die Crema nicht weiter verläuft

Fine Tawny hat die typisch rötliche Tawny Farbe

zur Erzeugung von Schokolade und Keksen genutzt oder rehydriert werden

Paragon Vetiver, Monin, 485 ml Alc.41.2% Koji ist mit einem PilzDie Weinraute stammt von der Pflanze Ruta chalepensis, die im tropischen Afrika und insbesondere in thiopien angebaut wird, wo sie als Heilpflanze genutzt wird. Der "Kuti", ein Aufguss aus Kaffeeblttern, wird klassisch mit frischen Ruta chalepensis Blttern aromatisiert. Einige lokale Ksesorten werden mit diesen Blttern produziert, um der Milch mehr Geschmack zu verleihen. Die Beeren werden in der berhmten thiopischen Gewrzmischung Berbere genutzt.