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Ogni bottiglia è millesimata
ricco di sostanza estrattiva
il Pinot Nero vinificato in rosato permette di ottenere vini più strutturati e complessi dal punto di vista aromatico
L'elevazione avviene in legno per 15 mesi
Cervaro della Sala 2023 champagne Ogni bottiglia è millesimataIl Cervaro della Sala pensato per gli amanti dei vini bianchi di alto profilo: combina complessit aromatica, finezza e una struttura che regge bene anche piatti strutturati. Al naso si percepiscono profumi intensi di frutta bianca e agrumi, accompagnati da note di fiori bianchi, vaniglia e sfumature minerali tipiche del terroir del Castello della Sala. In bocca armonico, sapido e persistente, con un equilibrio perfetto tra freschezza, acidit e
